甘肃文县茶农半生“与茶为伍”：营生用具更是修身养性佳品

“冲泡红茶，水温很弱点，太高或太低，齐会径直影响茶的口感。”手脚村生泊长的陇南东说念主，张明春从小在家乡漫天盖地的茶园随着长者种茶、采茶，半生齐在和茶打交说念的她，嗜好喝茶，耽溺茶文化。

深秋，陇南文县碧口镇的街说念纷至沓来，着不同口音的旅客散步在午后的白龙江畔，恍悟陇上江南的秋日仪态。茶香褭褭的茶叶店内，张明春一边为前来购买茶叶的主顾泡茶，一边造就不同茶叶的冲泡要领，左证宾客的不同需求，为他们保举最相宜购买的茶叶。

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10月27日，甘肃省陇南市文县碧口镇，张明春的茶叶店内，多样特点茶叶供主顾挑选。杨娜 摄

从种茶到卖茶，张明春通过自学对茶说念也略通一二，品茗谈天间，她感受到迂率性享受，茶叶于她而言，不仅是养家生存的用具，更有助于修身养性。“静下心来喝茶，你会体会到不雷同的嗅觉，能厚重压力，也能让东说念主安心下来。”

地处巴蜀咽喉的陇南，境内崇山高山与峡谷盆地相间，地貌俊秀，表象宜东说念主，丛林遮蔽率高。同期，陇南亦然甘肃独一的全境属长江流域的地区，享誉“陇上江南”。陇南的文县、康县和武齐区是我国西北地区无情的茶叶产区，是甘肃独一的茶叶产地。

每年晴朗前后，陇南各个茶叶耕作区的茶叶迎来采收时节。走进茶园，茶农们穿行在茶垄之间，手指在茶树间不休翻飞，一枚枚嫩绿新芽被采摘后，今日即干预炒制设施，摊放、实现、回潮、分筛、脱毛、辉锅……随着工序的领域，一枚枚外形扁平、光芒翠绿的制品茶簇新出炉。

十月底，甘肃省陇南市文县碧口镇马家山村，茶园浩如烟海。杨娜 摄

据了解，依托茶叶特点产业，文县碧口镇以一二三产会通发展为沟通，通过夯实茶产业基础、蔓延茶产业链条、拓展茶产业外延、推动乡村成就为执手，全力鼓吹茶叶产业不雅光体验园详细成就。

多年来，当地宽泛奉行低产茶园改良，先后从浙江等地引进龙井43号、中茶108、黄金芽、乌牛早、龙井长叶、中黄1号等，优化品种结构。同期，通过技艺培训、示范引颈、病虫害生物防治等神情奉行茶园详细管护，提高茶农耕作科罚技艺、升迁茶园科罚水平。

据碧口镇官方裸露，该地现在已完成《文县绿茶》国度地舆鲜艳认证、有机认证、绿色认证，培育茶叶加工龙头企业1家、建成文县绿茶制作体验中心1处、顺次升迁互助社4家，打造了“御泽春”“碧龙春”“不雅山春”“陇上春”等多个著明品牌，坐褥的扁形龙井、高原扁、红茶等深受商场嗜好。

图为张明春和丈夫郭文平创立的文县碧口陇兴茶业有限株连公司内，工东说念主正在打包茶叶。(尊府图)方丹 摄

张明春和丈夫郭文平于2010年景立的文县碧口陇兴茶业有限株连公司，就是这里的龙头企业之一，他们创立的“陇上春”品牌，多年来深受商场迎接。除了线下销售，他们从2014年运行“触网”创建第一家电商扶贫网店，探索多平台、多元化、多渠说念的销售花式，带动当地近千户茶农发展。

张明春多年来转折世界多地参加各样茶产业展销会万能引流推广方案，她关于家乡茶叶的品性颇有信心，种茶历史悠久的陇南，如今民间饮茶习俗依旧盛行。她但愿能为更多的东说念主保举顺应我方的茶，亦但愿陇上江南的茶叶能被更多东说念主了解，爱茶、懂茶的东说念主能喝到正统的碧口茶。

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